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赣州小龙虾养殖钱

发布日期:2020-01-03 浏览次数[] 文章来源:小龙虾之家 作者:卢律师

水煮制作钓虾观景各有所乐

  1、为小龙虾蜕壳提供良好的环境,给予其适宜的水温和水位,有充分的水草等隐蔽场所和充足的溶氧,供龙虾蜕壳。

  2、放养密度要合理,以免因密度过大而造成互相残杀。

  3、放养规格尽量一致。

  4、每次在蜕壳来临前,要投含有钙质和蜕壳素的配合饲料,力求同步蜕壳,而且必须增加动物性饵料的数量,使动物性饵料比例占投饵总数的1/2以上,保持饵料的喜食和充足,以避免因饲料不足而蚕食软壳虾。

  5、在蜕壳期间,需保持水位稳定,一般不需要换水。

  二、为什么小龙虾会蜕壳不遂?如何防治?

  1、原因:

  1)水环境对蜕壳的影响;

  水中钙不足:钙是龙虾蜕壳所必须的物质基础,龙虾在蜕壳期间需要通过水体吸收大量的钙,如果水中钙不足,不能为龙虾提供新壳所需要的钙,那么就会造成龙虾蜕壳不遂。

  2)干扰大:主要体现在稻田里的龙虾放养密度过大,造成它们相互干扰,因为龙虾蜕壳需要一个相对安静的环境和独立的空间,既不能被别的生物所侵袭,也不能有别的同伴干扰,不然会造成龙虾蜕壳时紧张,还有就是使蜕壳时间延长,造成蜕壳不出或者死亡。

  3)水温突变:龙虾在蜕壳时体质是最虚弱的时候,这个时间需要相对安静和平的环境,如果水体温度变化过大,会让龙虾产生应激反应,从而导致无力蜕壳,另外温度过高或者过低也会阻碍蜕壳。

  4)私密性差:主要体现在秧苗尚未栽插时,自然光照太强,稻田水里的透明度过大。清晰见底,阳光直射到田间沟的底部会让龙虾感到私密性差,没有安全感,从而整天在稻田里乱游而不蜕壳。

  5)水质不良,地质恶化:当稻田长期处于低溶氧状态,或夜间溶氧偏低,水底有害物质过多,龙虾处于高度应激状态。无力蜕壳。

  6)投喂营养不足,体质虚弱:龙虾在蜕壳时需要大量的能量,而这些能量需要营养物质来转化,所以在龙虾蜕壳前,最好投喂高动物蛋白饵料。

  7)病虫害原因:龙虾得病后,进食减少,体质虚弱,蜕壳时体力衰竭,轻则无力蜕壳,重则导致死亡。最明显的就是龙虾患上纤毛虫时,会导致壳脱不掉或者蜕壳很难。

  三、防治措施

  1)定期改底调水,让水环境达到最优,蜕壳得到保证。

  2)保持水体中的钙元素充分,药物或者石灰水来调节。

  3)在蜕壳前一定要投喂好饲料,让龙虾有个好的健康体质来蜕壳,在投喂高蛋白白饵料时,最好内服,让龙虾能更好更安全。

  4)定期杀菌消毒,减少龙虾在蜕壳时病虫害对它的影响,建议用温和些碘制剂,对龙虾刺激性小,才能让其顺利地度过蜕壳期。

  


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  原标题:总产值达3690亿元的小龙虾行情快速攀升5年后今年供需趋于平衡 激情小龙虾 理性上餐桌

  8月30日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》,据《报告》测算,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。但是,北京青年报记者从终端渠道了解到,虽然产量增加,但是今年的小龙虾市场却遭遇近五年来少有的“寒潮”。《报告》称,从中长期来看,我国小龙虾产业总体将保持稳中有进的发展态势,但增幅将有所回落,产业总体供求关系将渐趋平衡。

  湖北养殖小龙虾约占全国总产量一半

  北京青年报记者了解到,小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元,以加工业为主的第二产业产值284亿元,以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。全年,小龙虾总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。其中,小龙虾稻田养殖占比最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省份分别为:湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨,其中湖北产量约占全国总产量的一半。

  小众食品“变身”鲜食零售大品类

  北青报记者了解到,从2015年发展到2018年,小龙虾总产值从不足1000亿发展到3690亿。有数据显示,小龙虾产业链产值分布呈水滴状,74.49%的产值都来自下游的餐饮消费,是一个真正靠“吃货”撑起来的品类。

  2015年,对于小龙虾而言是个非常重要的年份,伴随着互联网、物流的高速发展,这个原本小众的品类一跃变成“鲜食零售”超级大品类。到了2018年,由于世界杯的刺激,消夏消费再攀高峰。小龙虾加工业受到资本市场青睐,多家知名电商全面介入物流和餐饮消费,交易市场继续增加,冷链配送与物流体系建设快速发展。小龙虾物流线路布局日趋完善,运输效率大大提升。小龙虾作为消夏的“爆品”,也达到了消费的顶峰,从门店数量就能看出这一趋势。

  5大城市小龙虾门店均超过3000家

  北青报记者了解到,美团点评于2019年6月份发布的《小龙虾消费大数据报告(2018)》显示:2017年,小龙虾门店数量比2016年增加了将近10万家,增长95%;2018年,小龙虾门店数量比2017年增加了超过14万家;截至2019年5月,小龙虾门店数量相比2018年继续增加了近5万家,其中北、上、广、深、蓉5个城市,小龙虾门店数均超过了3000家。

  “以前根本不用管理门店,店开着就能大把赚钱。”2015年左右开店的小龙虾老板应该都尝到了甜头。“可是现在即使拼命打广告,做改革,也还是没人来。”前几年,进入旺季前就会出现“无虾可卖”,甚至有的商家急得要到高速路上拦运虾车。而到了今年5月,小龙虾货源充足,价格下挫,市场悄无声息。消夏需求激增的6、7月,生意也不见红火。进入9月,一年一度的小龙虾季即将过去,商家不得不面对现实:小龙虾狂奔了5年后,终于进入了理性市场。

  《小龙虾产业发展报告(2019)》显示,各地越来越重视小龙虾品牌培育,涌现出了一批具有地方特色的区域公共品牌,以及全国或区域影响力的企业品牌。从中长期来看,我国小龙虾产业总体将保持稳中有进的发展态势,但增幅将有所回落,产业总体供求关系将渐趋平衡。产业链进一步延伸,产业结构发生调整,二产规模占比有所提升。经营主体的组织化、规模化水平进一步提升,产业化经营成为发展方向。

  文/本报记者 张鑫 统筹/余美英

  供图/视觉中国(23.850, -0.38, -1.57%)

  责任编辑:覃肄灵


3.注意调节水质。即使小龙虾生命顽强,抗低氧,但优异的水质仍是小龙虾高产的关键组成部分。在低氧气的状态之下,小龙虾不爱进食成长降低,且容易引起逃跑和疾病的发生,只要发现小龙虾集体上岸情况,马上进行水质调和,特别是养殖中后期,每周要換水一至两次,保持水中较高的溶氧。牌子好养虾效益这么好,是不是应该把小龙虾生产期延长,忽略之后的水稻生产?“的确有人只看重小龙虾的产量。”丁胜军却认为,要保证稻虾田的效益,除了养好虾,也不能轻视稻谷的收入。6月中旬,丁胜军果断放水种稻,如今他的虾稻田中水稻绿油油的,根茎笔直,丰产有望。“我准备在7月下旬再投入一批优质虾苗,为来年生产作准备。”丁胜军信心满满。“丁胜军的成功在于他坚持科学的办法从事虾稻生产。”为鸿胜家庭农场作技术指导的湖北京晟生物科技股份有限公司董事长揭金兵认为。“虾稻共作亩平均收益是单一水稻种植的3至4倍,其收益八成来自小龙虾。”揭金兵介绍,在比较效益驱动下,农民普遍存在重虾轻稻的观念,一味追求小龙虾的产量,不规范养殖,超量投肥,影响了虾稻品质。此外,市场上标称虾稻肥的产品也五花八门,但很多不过是常规肥料改换了名目,鱼龙混杂。“大量施用常规复合肥会导致土壤酸化、板结,肥力低,水草及浮游生物量不够,最终导致小龙虾减产。”揭金兵提示说。2.地笼里面放饵料更准确的说是诱饵,不要求多少量,重要的的要具有诱惑性,腥臭味越大越好能够吸引小龙虾以及泥鳅鳝鱼和其他鱼类前来钻地笼,从而达到增大捕捞量的效果。因此我们在放置诱饵的时候,不需要放置很多,少量的放置就可以了,因此常见的诱饵以死亡的青蛙最好,因为他很臭。

怎么做好吃

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