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淡水小龙虾养殖基地超级大虾

发布日期:2020-03-30 浏览次数[] 文章来源:小龙虾之家 作者:刘亚勋

2018年,全系统完成商品购销总额51.8亿余元,同比增长10%;提档升级村级综合服务社20家;领办、联办农民专业合作社6家;新发展订单农业(蔬菜面积)5000亩,达到1万亩;全年招商引资任务1亿元;供销合作发展基金专项试点工作全面完成,并进入运行阶段;做大做强小龙虾产业,大力发展小龙虾深加工项目,有力地带动了一、二、三产业融合发展,促进了农业强、农村美、农民富。

温度降低,更适合龙虾摄食生长,投喂和产量增加。根据近几天检测池塘水温数据可以看出,日最高气温34℃时,下午池塘表层水温32℃,底层水温31℃,这个水温在小龙虾适宜生长的范围内(18℃-32℃)。调研养户的投喂数据也可以看出,温度降低后,养户的投喂水平有明显升高,日投喂由原来的2-3斤/亩,增加到3-4.5斤/亩。

  ③ 根据2018年的起捕数据可以看出,高温期过后(即9-11月份)的起捕量约占全年的30%-50%。

  03

  有收益

  以全年亩产400斤为例,按照下半年的产量(占全年30%-50%)和价格(7月份前均价10元,7月份后均价20元)计算,8月份及之后的收益可以占到全年的46%-67%。

  二、这个机会不是随随便便就能抓住的

  01

  时间紧迫

  精养池塘在7-8月份出来的虾苗规格还很小。而龙虾快速生长的水温在24℃-32℃,9月25日前,气温在20-35℃,水温基本可以保持在龙虾快速生长的范围内。但到9月25日后,最低气温就会降低到20℃以下,留给龙虾快速生长的时间只有25天了!

  02

  9月份白露关

  发病死虾,影响投喂和产量

  对于龙虾养殖来讲,9月份是一个黄金季节,因为这时候的水温是最适合龙虾摄食生长的。从增产增效方面来讲,目前是最适合大量投喂的时间。但9月份有个白露节气,易发病死虾,影响投喂和产量。白露前后发病死虾的原因主要有3方面:

  01

  温差大,龙虾应激大

  “白露”是九月的头一个节气,这时白天最高气温虽然仍达三十几度,可是夜晚之后最低气温只有20多℃,两者之间的温度差达10多℃。同时如果遇到大风降雨天气,气温降得更剧烈。温差过大,龙虾应激大,体质弱。

  02

  温度适合病原菌繁殖

  进入白露,水温处于25-30℃之间,非常适合病毒、细菌以及寄生虫等繁殖,这时病原更容易侵袭龙虾,造成龙虾发病死亡。

  03

  龙虾体质弱

  经过高温期的高温应激,以及长期低投喂低摄食影响,龙虾体质非常差,肝脏黄中带绿(非橘黄),肠道无食或断节。

  三、如何抓住高温期后的机会?

  01

  投喂高档料

  时间紧迫,龙虾快速生长期只有25天,这段时间建议投喂海大高档龙虾料(30蛋白),快速把存塘虾苗养大,建议按照4%以上的投喂率进行投喂。

  02

  预防白露死虾

  保证正常投喂和产量

  疾病重在预防,在白露到来之前,做好预防管理措施对于避免白露阶段龙虾发病非常关键,对于保证正常投喂,保证后期产量效益至关重要。

  1、防应激。保持适当深水位,防止温差应激过大。在变天前全池泼洒海联科201+应激灵,有效降低龙虾应激反应。

  2、提前消毒预防。白露到来前一周,可使用海联科聚维酮碘进行消毒,有效控制病原菌的侵袭。

  3、改底调水,营造好环境。白露阶段做好水质和底质管理,可以有效降低发病的概率。建议定期使用海联科底倍健+底倍康改底,定期外泼虾多宝发酵液,补菌调水。


  日前,绵阳市游仙区白鹤村2社的徐永清一家在打捞小龙虾。

  陈冬冬 摄(视觉四川)

  6月27日,在简阳市禾丰镇碑垭村,当地村民在稻虾田里给小龙虾喂黄豆。 本报记者 李向雨 摄

  两年增产超 200%,从民间美食到产业新秀——

  调查

  “今年小龙虾价格巴适,欢迎来敞开吃。”6月28日,成都市龙泉驿区王记小龙虾店,老板王东爽快地张罗着顾客。

  5月以来,王记小龙虾店一直保持每公斤96元的售价,买1公斤还送0.5公斤,每公斤实际售价仅为64元,比去年下跌16元。不仅是王记小龙虾店,记者走访多家小龙虾馆均得到同样的答复——今年成都小龙虾的价格降了。

  “小龙虾价格逐渐亲民,川籍小龙虾的逐渐崛起起到了积极作用。”省农业农村厅相关负责人表示。

  □本报记者 樊邦平

  一只小龙虾的

  调查

  供应量加大,小龙虾开始走“亲民路线”

  “今年价格普遍下跌,现在湖北虾每公斤32元,比去年同期便宜了10元,预计7月四川虾上市后,要比去年同期便宜4元。”6月28日,成都农产品中心批发市场,小龙虾经销商徐超伟告诉记者,因为供应充足,今年小龙虾的价格开始走“亲民路线”。

  小龙虾价格逐渐亲民,有川籍小龙虾的功劳。

  “再等等,现在湖北虾正源源不断入市,我们半个月后再推。”6月29日,隆昌市圣灯镇小龙虾养殖大户刘小龙拒绝了合作伙伴的上市要求,他养殖了两万公斤小龙虾,预计今年每公斤售价40元,较往年略降,他要等待时间。

  2014年刘小龙尝试养殖小龙虾,但一直是“小打小闹”。转机发生在2017年,当年政府补助稻田养虾基础设施建设,刘小龙的500亩基地被纳入项目支持,整改后的稻田可亩产小龙虾150公斤,这里由此成为成都各大餐馆的小龙虾供应地。

  不仅仅是隆昌,在位于邛崃市牟礼镇小塘村的四川中伦农业发展有限公司基地,2000余亩稻田里,小龙虾正等待着9月的起网上市。

  “四川本土小龙虾从7月份陆续上市,为了填补后期市场空白,我们的小龙虾将推迟至9月上市。”中伦公司相关负责人介绍,公司目前在川有2.5万亩小龙虾养殖基地,预计全年产量将达到300万公斤。

  一只小龙虾的

  进阶

  从民间美食到产业新秀,四川小龙虾产业初具规模

  “四川小龙虾产业的春天已至,大家放手一搏正当时。”6月25日,四川百岛湖生态农业开发有限公司相关负责人陈芝秀与养殖户分享武汉之行的收获。

  6月初,在省水产局的组织下,省内50余名小龙虾养殖技术代表齐赴武汉,系统学习当地小龙虾池塘精养、人工育苗、稻田综合种养、疾病防控等养殖技术和经营理念。政府组织民间专家走出四川,向产业发达地区取经,这在四川小龙虾养殖史上是首次。

  “过去,观念的滞后和认识的误区,让四川错失了小龙虾发展契机,在两三块钱一公斤的时候,很多人认为小龙虾上不了大雅之堂,涨到十几元甚至二十几元时,想发展又担心垮价……”回想起这十余年的经历,省水产局生产处处长曾开虎感慨不已。

  曾开虎介绍,为发展特色水产养殖,上世纪80年代我省引进小龙虾后,小龙虾便广泛分布于我省稻田河流中,但因其爱钻洞,曾一度是导致蓄水稻田漏水的主害之一。

  近5年来,小龙虾成为餐饮界现象级产品,市场需求不断增大,供应短缺导致价格不断上涨。2015年以来,小龙虾每公斤批发价格每年以10元左右的速度上涨,2017

投喂大厂生产的蛋白质含量高的优质饲料,并提早、适时、足额投喂。该养殖户今年选择了蛋白含量在26%以上的配合饲料,搭配少量的冰鲜野杂鱼、螺蛳等,早期每天上、下午各投喂一次,以下午1次为主,占全天投喂量70%。保证每只虾都能吃饱,尽量避免相互争食。日投喂量按池虾体重的3%,并根据天气、水质情况适当增减。小龙虾养殖后期可傍晚投喂一次,以在3小时内吃完为标准。cctv7视频

  龙虾养殖中龙虾个头小的问题是很多小伙伴们觉得比较恶心的问题,长不大的龙虾对于顾客来说无所谓,小龙虾虽小但是肉质还嫩,但是对于养殖的小伙伴来说意味着单价低,出售的价格低回报少啊,上期我们已经把个头小的问题跟大家说过了,这期小编介绍的就是如何解决龙虾个头小的养殖方法,让你的龙虾个头大肉更多。

  (一)清塘和选虾

  建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘,将塘中所有的龙虾全部清光一只不留,下一年更换新的亲虾,或者在每年的9月份前后从其他地方的养殖户那里引进一定数量的大规格龙虾作为亲虾,注意:在引进亲虾的时候在同一个地方只需引进一种性别的亲虾就可以了,如果在同一个地方同时引进雌雄两种亲虾的话,这可能存在近亲繁殖的问题。亲虾选择要求附肢齐全,体质健壮,无病无伤,活动能力强,体重30-50g/只左右。

  (二)改善水质

  建议每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质,降低池中氨氮含量,另外定期施用Ca(H2PO4)2以增加池水中[Ca2+]以促进小龙虾脱壳生长,Ca(H2PO4)2的用量一般为2kg/亩米,在有外源水注换时每隔7-10天左右注排一次新水,每次换水量为原池塘水量的15-20%左右。

  (三)均衡投放饲料

  小龙虾属于杂食性动物,动物性饵料和植物性饵料都能摄食,因此两方面我们都要考虑,不仅要投喂一些高蛋白的精饲料,还要投喂一些谷物类的植物性饲料和活螺蛳等动物性饲料,另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草,因为水草一方面可以直接为小龙虾补充植物性饲料,另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的,而且水草长的好的池塘,其虾的成活率也高,品质也好,但水草的面积不能超过池塘总面积的60%,在每年的清明前后池中必须放养螺蛳,一般亩放500kg左右,以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。

  (四)合理控制养殖密度

  在小龙虾养殖过程中要采取捕大留小的方式,以降低池塘的养殖密度,不要指望等小龙虾的市场价格抬高了以后再销售,因为即便市场价格再高,如果所养出的小龙虾的规格太小,那也不可能卖出高价钱,相反,即使市场价格不高,只要小龙虾的规格大,品质好一样会卖出好价钱的。小龙虾具有攀附水草的习性,因此,在池中种植水花生,轮叶黑藻等水草,既可以为小龙虾提供脱壳隐蔽的场所,又可以增加小龙虾的生存空间而减少自相残杀的机会。

  (五)预防疾病

  1、在每年春季的“大麦黄”前一星期左右,“梅雨季节”到来前一星期左右(江淮在每年6月下旬进行梅雨季节)秋季“白露”前一星期左右分别用药物进行预防,即先用一次杀虫药,最好再用一次消毒药物即可。

  2、夏季高温季节每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以调节水质,每隔7-10天左右注排一次新水,保持水质清新,每次更换水体20%左右。

  还是像上期那样,小编再次强调下,龙虾个头变小的最根本的原因是养殖的生态环境恶化,当然不可以忽视种质的因素,上面五个环节如果下功夫细心操作,我想你的小龙虾不会再小个头了,撸起袖子干起来,龙虾不再小个头、


洗 断腿

目前人工培育的苗种优势不大,价格也要相对较高,产量上也很有限。虽然从长期上来看,人工苗种在未来一定会成为主流,但是现在小龙虾的苗种投放基本上还是以野生苗种为主。

简单介绍一下青苔的防治:解

调料目前,消费者对于小龙虾市场,已经从最开始的“新奇”到后来的“追捧”,变成如今的理性看待。小龙虾业界需要正视这样的消费变化,在口味上走出单一麻辣定位,在消费模式上走出夜宵市场定位,拓展更多潜在消费群体。毕竟,小龙虾的食客还是以国人为主,如果投资多了,生产加工多了,现有能接受其的消费者吃不了,可没有多少外销市场可供消化。

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